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domingo, 26 de febrero de 2012
domingo, 12 de febrero de 2012
El origen del entierro de la Sardina.
El miércoles de Ceniza comienza la “Cuaresma” que es un periodo de 40 días que comprende desde el “Miércoles de Ceniza” hasta el “Domingo de Ramos“. Pero esto es a nivel religioso, porque ese día también se celebra “El Entierro de la Sardina”, lo cual quiere decir que las fiestas de carnaval llegan a su fin.
Hay dos versiones sobre el origen del “entierro de la sardina”.
- La primera nos explica que la costumbre de enterrar la sardina nació hace tres siglos en Madrid durantes las fiestas que se celebraban para anteceder a la Cuaresma. Tal día como hoy se reunía la gente en el campo y lo que se enterraba, en efecto y como reclama la lógica, no era un pez, sino un cerdo abierto en canal al que se llamaba “cerdina“. La tradición se fue extendiendo por otros pueblos y ciudades del país, pero adoptaron la costumbre de oído, ya que confundiendo los términos, de modo que la cerdina acabó en sardina, y así, por la vía de la confusión lingüística, la sardina se ha convertido sin lugar a dudas en la protagonista multitudinaria y popularísima del final de las fiestas de carnaval.
- La otra versión de esta historia cuenta que el rey Carlos III quiso celebrar el final del Carnaval con el pueblo llano y ordenó traer sardinas para tal celebración. Fue un día muy caluroso, atípico para la época del año en la que se encontraban. Debido al calor, las sardinas se descompusieron y para alejar el olor que éstas desprendían la comitiva decidió enterrar el pescado en la Casa de Campo.
El entierro de la Sardina en Tenerife.
Cuando el Carnaval casi termina (porque habrá otro fin de semana de piñata para despedir definitivamente la fiesta, hasta otro año) el tinerfeño lo despide llorando de pena. Millares de viudas rigurosamente vestidas de negro, millares de viudos desconsolados por la muerte anual del Carnaval, curas, monjas, obispos, cardenales y hasta “papas”, se arrastrarán por los suelos bañados en lágrimas por la despedida de un
concepto de libertad que ha reinado en la ciudad tolerante, que es Santa Cruz, durante su tiempo de Carnaval.
La Sardina marca la frontera, los límites entre la anárquica locura del Carnaval y la seriedad. La Sardina marca la vuelta al orden cotidiano y despide el atrevimiento de un pueblo que, al momento, vuelve a sus quehaceres habituales después de haber disfrutado. Cuando la Sardina arde en llamas, se desata un clamor de dolor por su pérdida. Por la pérdida de una Sardina que simboliza el espíritu del Carnaval.La sardina en el CEIP Santa Úrsula.
Desde hace dos cursos nosotros también celebramos esta fiesta. pero no la enterramos, sino que la quemamos. Ya debes saber que lo fundamental es divertirse: disfrazarse de viuda o viudo, ponerte una peluca o un sombrero, maquillarte... crear una "historia" para tu disfraz.
Participa y diviértete. Quizá tú seas el protagonista de las fotos del próximo año en este blog. FELIZ CARNAVAL!!!!!!!
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